Movimento Consumatori, insieme ad Adiconsum e Cittadinanzattiva, promuove un’indagine in Lombardia su come si generano eccedenze alimentari a livello domestico e come si può evitare che diventino spreco.
L’obiettivo dell’indagine è quello di monitorare quali le ragioni per cui in casa si creano delle eccedenze alimentari e quali sono le pratiche che i consumatori adottano per prevenire gli sprechi alimentari sia nel momento dell’acquisto che in quello del consumo.
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L’indagine ai svolge nell’ambito del progetto “L’EXPO DEL CONSUMATORE: RISPARMIA-TI LO SPRECO!” realizzato nell’ambito del Programma generale di intervento 2013 della Regione Lombardia con l’utilizzo dei fondi del Ministero dello sviluppo economico con il patrocinio del Comitato Scientifico di Expo 2015.
